아이스와인 전국 지역별 안내 | 오섹시와인

아이스와인이란?

아이스와인은 포도를 나무에 매단 채로 영하 기온에서 자연 결빙시킨 뒤 수확해 압착하는 방식으로 만드는 디저트 와인입니다. 얼어붙은 포도에서 수분이 빠진 진한 당분만 압착되어 매우 농축된 단맛과 산미가 특징입니다.

주요 생산지

독일이 원조로 알려져 있으며, 현재는 캐나다(온타리오)가 세계 최대 생산지로 꼽힙니다. 국내에서도 경북 영천 등 일부 와이너리에서 소량 생산되고 있습니다.

이용 방법

목차의 세부 항목을 하나 선택해 들어가시면 해당 항목의 상세 설명으로 이동합니다.

이용 팁

당도와 산미가 매우 진해 일반 잔보다 작은 디저트 와인잔에 소량씩 따라 마시는 것이 적당합니다.

지역별 아이스와인 안내

전국 17개 지역별 아이스와인 상세 안내입니다.

자주 묻는 질문

아이스와인 서비스는 어떻게 이용하나요?
목차에서 원하는 지역을 선택하시면 해당 지역 안내 페이지로 이동합니다. 이후 파트너 서비스 카드를 통해 예약/상담을 진행하실 수 있습니다.

아이스와인 요금은 얼마인가요?
지역 및 파트너사에 따라 요금이 상이합니다. 해당 지역 페이지에서 파트너사별 안내를 확인해주세요.

아이스와인은 왜 비싼가요?
자연 결빙 조건을 기다려 수확해야 하고, 일반 와인보다 훨씬 적은 양의 과즙만 얻을 수 있어 생산량이 적기 때문입니다.

아이스와인은 어떤 음식과 어울리나요?
치즈, 푸아그라, 진한 디저트류와 잘 어울리며 그 자체로도 디저트처럼 즐기기 좋습니다.

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